[NV] 독일의 비어홀부터 중세의 연회장까지 … 독특한 미식 여행 > 라이프

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From German Beer Halls to Medieval Banquet Halls: A Unique Culinary Journey 

라스베이거스의 레스토랑은 음식만으로 승부하지 않는다. 화려한 인테리어와 음악, 퍼포먼스, 독특한 콘셉트가 더해지면서 식사 자체가 하나의 엔터테인먼트가 된다. 그중에서도 전혀 다른 시대와 공간을 경험하게 하는 두 곳이 있다. 독일 바이에른의 활기찬 비어홀을 그대로 옮겨놓은 Hofbräuhaus와 중세 유럽의 성과 연회장을 떠올리게 하는 Primal Steakhouse다.

*Hofbräuhaus - 라스베이거스에서 만나는 독일의 밤

문을 열고 들어서는 순간 분위기가 달라진다. 전통적인 독일식 장식과 긴 테이블, 커다란 맥주잔, 흥겨운 음악이 어우러지며 마치 독일 뮌헨의 비어홀에 온 듯한 느낌을 준다.

Hofbräuhaus의 매력은 단순히 독일 음식을 맛보는 데 그치지 않는다. 함께 건배하고 음악을 즐기며 자연스럽게 옆 테이블과도 어울릴 수 있는 활기찬 사교 공간이라는 점이다.

대표적인 독일식 메뉴인 슈니첼과 브라트부르스트, 바삭하게 구워낸 프레첼 등은 시원한 독일 맥주와 좋은 조합을 이룬다. 여럿이 함께 방문해 다양한 메뉴를 나눠 먹으며 즐기기에 특히 좋다.

라스베이거스에서 흔히 볼 수 있는 화려한 클럽이나 쇼와는 또 다른 방식으로 여행의 밤을 채워주는 곳. Hofbräuhaus는 음식과 음악, 사람 그리고 독일의 문화를 한자리에서 경험할 수 있는 이색적인 다이닝 공간이다.

주소: 4510 Paradise Rd., Las Vegas, NV 89169

전화: (702) 853-2337

웹사이트: hofbrauhauslasvegas.com 

*Primal Steakhouse - 중세 성의 연회장에서 즐기는 스테이크

조금 더 어둡고 강렬한 분위기를 원한다면 Primal Steakhouse가 제격이다. 이곳에 들어서면 일반적인 현대식 스테이크하우스와는 확연히 다른 공간이 펼쳐진다. 어두운 조명과 묵직한 목재, 석재 느낌의 장식과 금속 디테일이 어우러져 중세 유럽의 성 안에 마련된 연회장을 연상시킨다. 마치 중세 귀족들이 긴 테이블에 둘러앉아 성대한 만찬을 즐겼을 것 같은 분위기 속에서 스테이크를 맛보는 경험은 그 자체로 특별하다.

프라이머 스테이크 하우스의 콘셉트는 메뉴와 공간의 조화에서도 느껴진다. 불과 고기를 중심으로 한 스테이크하우스의 본질에 중세적인 공간 연출을 더해 강렬하고 남성적인 이미지를 만들어낸다. 특별한 날의 디너나 색다른 데이트, 여행 중 기억에 남을 저녁 식사를 찾는 사람들에게 잘 어울리는 이유다.

“검과 갑옷 대신 스테이크 나이프를 들고, 중세의 연회장으로.” Primal Steakhouse에서의 저녁은 단순한 스테이크 식사가 아니라, 잠시 현실을 벗어나 다른 시대에 들어선 듯한 경험을 선사한다.

주소: 3542 S. Maryland Pkwy., Las Vegas, NV 89169

전화: (702) 620-5103

웹사이트: primalsteakhouse.com/las-vegas